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LOTE Nº 1 (Máquinas de la 1 - 7)

1. Una (1) generador de vapor a gas propano.

Marca ATTSU, modelo RL-300/8.4. categoría C.

Tipo horizontal cilíndrico piro-tubular y totalmente refrigerado por agua.

Su funcionamiento es automático de vigilancia indirecta. Presión de diseño y timbre 8.4Kg/Wh. Potencia calorífica 200Kw. (172.500 KCal./h.) el quemador a gas propano es de la marca FINTERM , modelo Gas 30, con un a presión de funcionamiento de 20mbar y una potencia de 89.400 a 284.300 KCal/h. Motor eléctrico del ventilador de 370 W a 2.860rpm. Tensión 220V/50Hz. Monofásico. EL generador esta equipado con los elementos de control y seguridad reglamentarios, con nivel visual, purgas de comprobación, manómetro, presostato, regulador de nivel, válvula de seguridad, y todo ello reunido en un armario de protección, el cuadro de maniobra con señal acústica, dispositivos de paro y regulación de presión , evacuación de humos, seguridad en la llama de encendido y niveles. Equipada con una bomba par agua de 1,1 Kw.

2. Un (1) compresor rotativo marca HIDROVANE.

Serie D112HD, para producción de aire comprimido constante y presión normal del trabajo de 7 bars, potencia motor 4 Kw, a 1400 rpm. con cuadro de control, pulsador de arrancada y paro, contador de horas de trabajo y regulador de presión, filtro y llave de seguridad.

3. Una (1) llenadora Rotativa

Máquina rotativa para llenar envases con productos líquidos, marca ROTOPACK. Modelo 15/10, tipo RPC. Equipada con un motor variador mecánico 1HP, freno electromagnético y transmisión con cadena.
- Conexión eléctrica 380V/50Hz.
- Consumo de aire comprimido 350litros/min.
- Presión de trabajo 4/6 bars.
- Plataforma de aluminio con 10 hormas.
- Transporte con micro interruptores de seguridad.
- Panel de control de acero inoxidable con consola digital de lector y regulador de temperatura, interruptor general con bloqueo de puertas.
- Piloto de presencia de tensión.
Pulsadores de marcha y de emergencia.
- Selector de impulsos continuos.
- Interruptor de selección de termo soldar.
- Dispensador de envases y tapas.
- Dosificador de producto.
- Tolva de mantenimiento de producto de 25 litros.
- Protecciones con chapas de acero inoxidable.
- Producción aprox. 2.000 env./hora.

4. Un (1) depósito de acero inoxidable de forma cilíndrica.

Con capacidad de 275 litros. Dotado de pies regulables y receptáculo interior envolvente dejando una camisa intermedia para el paso de un serpentín de vapor y agua de refrigeración con un bastidor de sustento para el agitador modelo HD, marca TIMSA, motor clase III de 1.5 Kw/1500rpm. Amarre por brida circular en acero inoxidable A-316. Longitud del eje de la hélice 750mm y hélice de diámetro 200. Variador de velocidad mediante un convertidor de frecuencia HITACHI modelo L2000 electrónico digital.

5. Una (1) bomba centrifuga de tipo sanitario marca BOMINOX,

Equipada con un electromotor de ½ CV y 3.000 litros/h. de caudal.

BOMBA CENTRIFUGA

6. Una (1) plataforma de pasteurización automática

Marca TECNOLACTEA.

Capacidad de producción de 1.100 litros/hora., de leche para yogur y 2.000 litros/hora. de leche para queso.

Equipada con un intercambiador de placas, marca STORK dividido en 3 secciones.

La primera con 33 placas de calentamiento de leche a 75/92ºC, la segunda con 15 placas para la recuperación de calor de 32/42ºC y la tercera con 9 placas para refrigerar con agua.

Un depósito cilíndrico de 100 litros de nivel constante con flotador y válvula de entrada de la leche.

Un filtro estático con cuerpo de acero inoxidable. NW 70 mm. Diámetro con macho, tapón, hembra y junta, cartucho interior de chapa perforada en acero inox.

Motor bomba cetrífuga para la leche, marca BOMINOX , modelo ST-201/SA, de 2 CV a 3.000rpm.y carenado en acero inox.

Mantenedor de temperatura de 20 segundos con tubo de 25 mm. De diámetro y mantenedor de 5 minutos con 96 m. de tubo de 30mm de diámetro.

2 válvulas de desviación neumática NW 25 de diámetro de tres vías.

Un motor III-380/50Hz, bomba centrífuga de 0.9 Kw. A 2.800 rpm. para la impulsión de agua caliente en circuito cerrado. Una válvula manual de regulación de caudal de leche. Un tanque mezclador de 80 litros en acero inox. Para inyectar el vapor al agua caliente que retorna del intercambiador. Una válvula reductora de vapor. Un filtro termostático. Panel de control en caja de acero inox. Con los siguientes elementos: Termógrafo de temperatura, pulsador y piloto de agua caliente, pulsador y piloto de leche, interruptores de paro y desvío de la leche, alarma interruptor de marcha manual y automática, consola digital para la regulación de temperaturas automáticas. Tubos de interconexión de todos los elementos con tubo NW-25. Todos los elementos de la planta pasterizadora están montados sobre bastidores de tubo de acero inox. Y pies regulables.

7. Un (1) homogenizador marca Bertoli

Mod. M 21 G/B, con capacidad para 1000 litros/hora de leche pasteurizada enriquecida con leche para yogur.

Presión de trabajo de 150 bars.

Motor eléctrico de 7.5 KW a 380 V/50Hz.

Equipado con manómetro de presión de leche, manómetro de presión de aire, conexiones para la entrada y salida de producto con DIN 25, cabezal de 3 pistones de 25mm. De diámetro revestidos de cromo duro y refrigerado por agua, regulador de fluido de agua, controlador de nivel de aceite, pulsadores de marcha paro y emergencia. Llave de seguridad.