8. Una (1) prensa neumática horizontal para quesos

Accionada con un compresor.

Formada por 4 cilindros, de 4 metros de largada, con una capacidad de 240 Kg. de queso escurrido/día, apta para trabajar a una presión de ½ a 8 Kg/cm2.

 9. Una (1) amasadora/panificadora

11. Un (1) calefactor estufa yogur

12. Una (1) dosificadora lineal Homet Pack HP DV5 DV1L para postres varios, admite envases hasta un máximo diámetro de 110, apta para plástico, cristal y barro volumen máximo 500 CC doble dosificadora para dosificar productos mixtos con fondo de mermelada, caramelo o arequipe 

 13. Una (1) cuba de cuajada de forma rectuangular. De 750 x 540 x 2000 de acero inox. Capacidad de 600 litros útiles con un a camisa intermedia para el paso de vapor y una valvula e descarga de diametro 40 mas la tapa de acero inoxidable de cobertura.

14. Un (1) equipo compresor de frío para enfriamiento de la cámara de conservación de productos.

Capacidad: 100.000 frigorías 

-          15. Una (1) bomba helicoidal para el homogenizado de requesón o ricotta.